安徽皖山食品有限公司是一家集皖山媒鴨良種繁殖、生態養殖、精深加工；大別山黃牛養殖、有機水稻種植、加工為主體的省級農業產業化龍頭企業。公司成立于1999年，注冊資金3220萬元，現有員工112人，其中具有初級以上職稱的專業技術人員26人，外聘專家教授7人；公司擁有年產1000萬只禽苗自動生產線一條、年屠宰加工1000萬只皖山媒鴨生產線一條、年存欄1000頭大別山黃牛養殖場1座、媒鴨標準化示范養殖小區3處。
　　多年來，公司堅持以有機生態農業為產業發展主導方向，應用產品質量可追溯、物聯網等新技術，大力發展稻鴨共生農業循環經濟。在安徽安慶平山現代農業示范區通過土地流轉，建設稻鴨共生標準化示范基地3處，其中有機產品基地850畝，基地全程采用物聯網管理（此項工程已建成70%），工作人員、外聘專家、消費者都可以在互聯網上觀察水稻和鴨子的生長情況，工作人員根據環境監測系統發回的數據及生產現狀來發出大田灌溉、除草、喂食等生產指令，外聘專家通過物聯網遠程診療鴨和水稻的病蟲害并向指揮中心發出生產指令，消費者可掃描公司產品包裝上的二維碼進入產品質量可追溯系統，了解有機大米、有機鴨生產全過程、產品的權威檢測報告等信息。
　　公司始終注重創新發展，先后與上海復旦大學、安徽農業大學、安徽省農科院簽訂合作協議，就皖山媒鴨的繁育、生態種養、精深加工等技術取得實質性突破，現擁有發明******7項，實用新型******8項，建立企業標準12項，被國家質監總局授予國 家級農業標準化示范基地，2014年被認定為國 家級************企業。
　　公司始終注重品質與品牌，公司先后獲得ISO22000：2005認證、GAP&認證、安徽省質量獎、全國服務新農村建設百佳企業、 安徽省旅游商品示范企業、上海世博會******商標展示獎；皖山牌系列產品先后獲得安徽名牌農產品、 中國綠色食品、中國有機產品，皖山媒鴨獲第12屆青島國際農產品交易會金獎，皖山商標獲中國馳名商標。